疫情让水产业大伤元气，把危机转变成机遇，如何做？

原本每年的春节都是消费的高峰期，很多商户就等着春节大赚一笔，但是今年几乎所有行业都被一场疫情打乱，各地封锁，流通受阻，很多压货的商户急得像热锅上的蚂蚁，但是面对严峻的形势也无可奈何。

比如水产业，鲜活的水产品本身就难以运输和储存，疫情期间各大市场都十分冷清，造成大量的损耗和浪费。但是与电商结合的商户情况要好很多。像盒马鲜生、京东到家、叮咚买菜等各大生鲜平台在疫情期间的销量翻倍。

经过这次疫情，对于传统鲜活水产品行业是一次启示，水产行业急需转型，向“互联网＋”的模式转变，打造自己的品牌，这些都值得大家思考。

一、“互联网＋”是趋势

水产品流通一般要经过几个环节，从塘口收购开始，再到水产批发市场，再到菜场、餐馆，这其中至少有三个环节，因此在遇到如疫情这样的突发事件时，流通一旦阻断就会受很大影响。但是结合互联网通过网购、或者送货到家的模式，任何时候都可以正常运转。很多人已经开始尝试，甚至还有利用现在正热门的网红模式，以视频和直播的形式带货，赚得盆满钵满。所以还没有入门的养殖户们，不妨好好思考一下，如何利用“互联网＋”来盈利，是否要打造属于自己的“个人IP”。

二、冷冻加工水产品需求会越来越大

本次疫情，最严重的地区就是武汉，但是武汉人都自觉在家隔离没办法出门采购新鲜的水产品，多家企业将新鲜水产冷冻加工，再以冷链输送到武汉，让爱吃鱼类的武汉人足不出户也能解馋。冷冻的水产品不仅不会影响新鲜度，营养也能更好地锁住。最重要的是方便运输，到了炎热的季节，新鲜水产品极难存放，在运输过程中更是会损失惨重，不仅会提高成本，还会污染环境。

现在我们的水产品还是以初加工产品为主，并且水产行业目前的品牌意识不强，消费市场还在初级阶段，所以上升的空间很大，早日转型能更早占领市场。

三、开启社区水产模式

菜场一般都是在居民生活区周围，随着人们生活品质的提高再加上疫情的冲击，今后人们对端上桌的食物会要求更高，健康、安全、卫生、高品质将会是考量的第一标准，以往传统的养殖户在进行养殖时，只有一个方向，就是产量大、规格好，为了提高利润减少成本，经常会有养殖密度过大、滥用药物的情况，今后这样的水产品将会被淘汰，水产品追溯系统、产品质量评价等一系列新模式，会促进水产养殖技术和方式向更加科学、健康的方向转变。

如果大家在水产养殖、中草药种植过程中还有其他疑问，亦或者对鸵鸟、绿头鸭、雁鹅、中华药鼠等特种珍禽动物人工养殖有兴趣的话，欢迎在留言中评论。

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